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    평택시, 예비사회적기업 종합컨설팅 실시
  • 평택에는 건물위생관리용역, 청소전문업체인 ‘청인’, 복사용지, 화장지, 나무젓가락 등을 생산하는 ‘삼우보호작업장’, 간병전문업체 ‘평택돌봄사회서비스센터’, 이동스팀세차 커피판매 등을 주력으로 하는...
  • 생명문화도시 청주, 젓가락콘텐츠 특화 탄력
  • 현재 청주지역에서는 칠장 김성호, 유기장 박상태, 규방공예 이소라, 분디나무(산초나무) 젓가락 이종국 작가 등이 젓가락문화상품 개발에 참여하고 있다. 이밖에도 우라타니 효우고 회장은 오는 11월 11일 젓가락의 날...
  • [이택희의 맛따라기] 호족반(虎足盤) 독상에 8도 진미 ··· 미쉐린 2스타 솜...
  • 천판(天板: 가장 위의 면을 마감하는 판)은 12각으로 느티나무 나뭇결이 잘 드러나 있다. 소반은 음식을... 그릇과 주전자는 청송 백자, 술잔과 수저·젓가락은 봉화 유기다. 권우중 셰프가 공방을 직접 돌아다니며...
  • 시동생 위해 21첩 반상 차리는 아내, 정말 '이상적'인가?
  • 아내 정혜성이 스무 개 이상의 반찬을 만드는 동안 남편 공명이 한 일이라곤 나무젓가락에 낙지를 끼워 오븐에 넣는 것과 남은 재료를 정리하는 것뿐이었다. 더 큰 문제는 식사하기 위해 밥상 앞에 앉았을 때 일어났다. 수...
  • 한중일 젓가락이야기 시리즈 발간
  • 현재 청주지역에서는 칠장 김성호, 유기장 박상태, 규방공예 이소라, 분디나무(산초나무) 젓가락 이종국 작가 등이 젓가락문화상품 개발에 참여하고 있다. 우라타니 회장은 이밖에 오는 11월 11일 젓가락의 날 행사의 성공을...
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    [시론] 3월의 강변에서
  • 느티나무, 어디로 가야할지 망설이는 외로운 나룻배 하나, 물가의 갖가지 야생초들…. 어릴 적 졸음을... 가닥처럼 젓가락으로 잡힐 듯 눈에 든다. 광장은 분잡해도 세월은 3월이다. 드세다 못해 섬뜩함이 느껴지는 노한...
  • [이택희의 맛따라기] ‘맛의 방주’ 오른 우어회, 찰떡 같은 홍어…50년 역사...
  • 1628년 건립한 석성동헌(충남 시도유형문화재 제124호) 마당에는 탱자나무 고목(향토유적 제85호) 한 그루가... 맛을 보라며 따로 내주는 것을 젓가락으로 찍어 먹어보니 맛이 아주 부드럽고 달곰했다. 고 여사는 “양건...
  • 맛있사, 맛있사
  • 500년 된 정자나무가 마을을 지키는 동막골 세트장은 강원도 평창, 산길을 훤히 밝혀준다는 메밀꽃밭은 전북... 올챙이묵은 젓가락을 사용하지 않고 숟가락만으로 떠서 먹을 수 있는 간편한 땟거리 음식이다. 노란...
  • '신혼일기' 안재현♥구혜선, 신혼도 시골도 적응하기 나름 (종합)
  • 앞서 안재현은 홀로 공방을 찾아 구혜선이 갖고 싶어 하던 나무판을 구해와 선물한 것. 이에 구혜선은 "어쩜... 두 사람은 피아노를 옮긴 김에 함께 연습한 '젓가락 행진곡'을 쳤다. 구혜선의 지도 아래 안재현은 조심스레...
  • 생명문화도시 청주, 젓가락콘텐츠 특화 탄력
  • 현재 청주지역에서는 칠장 김성호, 유기장 박상태, 규방공예 이소라, 분디나무(산초나무) 젓가락 이종국 작가 등이 젓가락문화상품 개발에 참여하고 있다. 우라타니 효우고 회장은 "청주시가 젓가락 페스티벌을 개최한 지...
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