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    손님 찾아 움직이는 ‘푸드트럭’ … 새 창업아이템 주목
  • 새 창업아이템 주목 2014년 11월 22일 MBC 예능프로그램 ‘무한도전’에서는 멤버들이 100만원의 자본금을 갖고 돈을 버는 미션을 수행했다. 이 중 개그맨 정준하는 조그만 조리시설을 갖춘 푸드트럭을 이용해 닭꼬치 등...
  • [夜~好~ 야시장이 뜬다] <끝>순천 관광의 필수 코스 '아랫장 먹거리야시장'
  • 젊은 청년 창업자들이 양고기를 불판에 구워 판매하는 포차는 이곳에서 가장 인기 메뉴다. 요리 도중에... 이밖에 해물꼬치와 닭똥집 철판구이, 순천의 명물 짱뚱이탕, 소고기 불초밥, 매실 닭강정, 꽃게 튀김, 콩불컵밥...
  • [양양] 축제 현장 푸드트럭 '인기'… 새로운 창업 아이템 기대
  • 푸드트럭 창업 활성화 차원에서 공개모집을 통해 음식판매 자동차를 한시적으로 운영했다. 특히 지난 14일부터 17일까지 나흘간 개최된 연어축제에는 푸드트럭을 공개모집해 커피 등 음료 판매업체 1개소와 닭꼬치, 츄러스...
  • 더 화려해진 재즈 성찬으로 오감만족 가을 낭만 선사
  • 푸드트럭 창업자 중 맛으로 인정받은 10여팀을 선정해 각기 다른 휴게 음식 메뉴를 선보인다. 맛은 기본이고... 토핑닭꼬치, 구워먹는 치즈꼬치, 커피 음료류 등 다양하다. 축제위원회에 따르면 식품위생법을 기반으로...
  • 바람 잘 날 없는 치킨공화국
  • 은퇴 후 치킨 창업 말고는 별달리 길이 없는 경제상황을 빗댄 말이다. 닭과 관련한 연이은 악재에 이들... 닭꼬치 등에 쓰이거나 마이너한 브랜드 혹은 일부 시장 치킨 등에 쓰인다. 브라질산에 대한 여론이 안 좋아지면...
블로그
    <자치 20년 지역경제>한번 오면 또 오게하는 ‘색다른 시장’
  • 충북 청주시가 문화관광형 시장으로 육성 중인 청원구 우암동 북부시장 내 ‘청년창업 특화구역’에 19일 낮... 대학 선후배인 신민정(여·24)·연보라(여·22) 씨는 직접 반죽하고 발효해서 만든 도넛과 꼬치를 판매 중이며...
  • [맛집로드] 홍대서 만나는 '아날로그 상권'
  • 꼬치만 먹기 아쉽다면 구이나 샐러드 등 사이드 메뉴를 곁들이길 추천한다. 슬라이스한 토마토 위에 양파와 손수 만든 드레싱을 뿌린 토마토사라다는 깔끔한 맛이 포인트다. 올해부터는 닭, 돼지, 소고기로 만든...
  • '기업형' 명동 노점의 세계
  • 붕어빵이나 닭꼬치 등은 경기도에 있는 공장에서 반죽과 재료를 사서 만든다. 그러나 부대장비를 갖춰야... 생활정보지에 창업컨설팅 광고까지 자기들끼리 조합 만들어 엄격 통제 노점은 더 이상 생계를 잇기 위해 거리로...
  • [H의 맥주생활 (11)] 시장에 가면 맥주도 있고
  • 성동구청의 청년상인 창업지원사업으로 탄생한 일곱 곳의 ‘청춘상회’ 중 한 곳이다. 지도 앱에서는 고작... 야시장에서 오징어 구이 등 간식이나 양꼬치, 팟타이 등을 사서 시장 내 펍인 ‘살롱드공공’으로 가져와...
  • [맛집로드] 프랑스마을서 즐기는 와인
  • 셰프들이 창업 1순위로 꼽는 지역이다. 접근성이 다소 떨어지지만 이국적인 느낌이 강해 개성있는... 한우 안심, 블랙 타이거새우, 알감자, 샬롯과 닭가슴살이 나오는데 긴 꼬치에 꽂아서 오일에 담가 먹으면 된다....
뉴스 브리핑
    '생방송투데이' 닭꼬치 맛집, 특색 있고 맛있는 닭꼬치 '취향저격'
  • 8일 오후 방송된 SBS 시사 교양 프로그램 '생방송 투데이'에서는 '창업 프로파일러' 코너로 꾸며져 닭꼬치 맛집이 전파를 탔다. 이날 '생방송 투데이'에서 소개된 닭꼬치 맛집은 식객들로 문전성시다. 손님은 "여기서만 볼...
  • 각양각색 맛 싣고… 푸드트럭 세종서 한자리
  • 세종시가 청년창업, 일자리 창출, 소자본 창업의 기회를 제공하기 위해 마련한 이번 축제는 지난해 제1회... 숯불바비큐, 다코야키, 피자, 핫도그, 추로스(츄러스), 스테이크, 햄버거, 닭꼬치, 파네수프, 커피 음료류는 물론...
  • 박원순 '불법노점' 합법화 추진 논란…"노점상인이 불쌍하다고?"
  • 거리 곳곳에 꽂혀 있는 생활정보지를 보면 노점 창업을 컨설팅한다는 광고와 노점 프랜차이즈업체가... 이와는 반대로 종로에서 닭꼬치 노점을 하는 윤모(38)씨는 "몇 백만 원의 수익을 올리는 노점은 극히 일부이고...
  • 전국 푸드트럭 세종시에 모인다
  • 청년창업, 일자리 창출, 소자본 창업의 기회와 정보를 제공하고 ‘젊은 세종시’에 걸맞은 도시 브랜드를... 메뉴도 숯불바비큐, 다코야키, 피자, 핫도그, 소시지, 햄버거, 닭꼬치, 파네수프, 커피, 생과일 음료는 물론이고...
  • [夜~好~ 야시장이 뜬다] 문화가 살아있는 광주대인예술야시장
  • 광주시민 박지인씨(여·29)는 "젊은이들이 좋아하는 세련된 퓨전음식, 불초밥이나 문어꼬치 같은 다른 도시를 가야 먹을 수 있는 신기한 군것질까지 다 모여 있어서 좋다"며 "전통시장에 청년들이 창업을 많이 한다던데...